队配备这种设备是想都不用想的,朝廷是不会答应的,如此,除非他自己掏钱买上一些,李安反正最多只会送给他一个太阳能烧烤炉。
“对了,李侍郎,你到底要做什么美味啊!用的什么材料,先透露一下呗!”
还没走到后厨,郭子仪就忍不住开口问道。
李安笑了笑,开口回答道:“这道美食叫佛跳墙,是我刚刚研发出来的美味,材料比较多,待会你看到就明白了。”
这哪里是李安发明的美味,明明就是后世的顶级美食,是李安剽窃来的才对,只不过,这道美食出现的时间比较晚,大唐这个时代是肯定没有的,所以,就算李安说是自己发明的,那也没啥关系,没有人能够揭穿李安,况且,只不过是一道菜罢了,谁会在意这些东西。
在后世的社会,佛跳墙又名满坛春,福寿,是福州一代的名菜,是在距离大唐久远的辫子朝时发明的,毕竟,在历史上,很多来自美洲的食材和调料才传入华夏,如此,才有条件做这个佛跳墙。
刚才李安告诉郭子仪,说佛跳墙的做法很简单,其实,是故意骗他玩的,这道顶级美食,怎么可能轻轻松松的就被做出来,工序是很多的,不是一般的复杂。
首先,从原料的角度来说,佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼,海参,鱼唇,牦牛皮胶,杏鲍菇,花菇,墨鱼,瑶柱,鹌鹑蛋等等食材制作而成。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
所以说,制作佛跳墙是非常不容易的
第一千零八十四章 佛跳墙(4/7)