无缺。”一名评委喝了汤品之后闭上眼睛,徐徐道来。
“而这沙贝肉也是精挑细选,恐怕是今天早上刚刚被从海里被打捞出来!”
“还有这个腥味的驱除,也是巧夺天工,不但没有一丝腥味反而,通过了中和了腥味,将美味提升。
这使用的白葡萄酒,都发挥了极大的作用,让人回味无穷啊,只是,除了就算如此,也应该不能有这种魔法料理一般的感觉,你是不是还使用了其他的配料。”
宫代笑了笑:“你们三个人这随便吃吃就给我这汤品都品尝出来了,厨艺怕也是每日都在精进吧,实际上,我使用了一点藏海花,这东西一般来说用在料理中很少,所以你们才没有吃出来。”
“宫代,你可真是厉害,藏海花这么珍贵的东西你都舍得用。”
“是啊,藏海花这东西可真是了不得啊,难怪你这道汤的颜色是红色的!”
“吃起来甜蜜朴实,还有一种淡淡的甘草味混在其中,藏海花这种香料,有着强烈的药草气味,同时颜色是亮红色,可是却是世界上最珍贵,价格也同样是最贵的一种香料。
产量极度稀少,就算是有钱都买不到。”
“就冲你这么舍得,这场切磋你这加分点可就不少了。”
“毕竟要是这道菜品端在餐厅之中,客人肯定愿意出一份大价钱,这菜上桌得多有面子。”
“我们三个,今天可真是在你这里学了不少东西啊。”
“将来你的前途,只怕会让我们三个都吃惊。”
宫代拱手道:“几位承蒙你们厚爱,大家互相提高是应该的,都是托你们的福。”
第七十九章 好吃的不得了(6/8)