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医圣小农民

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第四百零九章 要留住女人的心,先留住女人的胃(第五更)
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白肉,是猪肘子,洛晚晴家里有砂锅,姬常只需要将猪肘子放在开水里快速煮一下,撇去上面的血沫、杂质。

    然后将猪肘子放进砂锅里,倒上干净的开水,放四段葱、三片生姜,两片香叶,两个八角,四五粒花椒,其余什么都不用放。

    大火煮5分钟,转为小火慢炖10分钟,再洒少许盐;可以淡,但是一定不要咸。

    这是最后一道菜,毕竟开水煮白肉,要趁热吃才美味。

    将两盘炒青菜,一盘红烧猪爪端上餐桌,诱人的香味已经勾引着闫芫这丫头一溜烟跑到餐厅,小鼻子耸动几下,深深闻了几下,满脸陶醉,咕咚咽了下口水:“嗯好香啊!!”

    “赶紧洗手去!”

    这丫头刚想伸手去抓盘里的菜,端着一盘切成薄片的白肉走了过来,伸手打了下这丫头的小手,瞪了一眼。

    闫芫调皮的吐了吐香舌,到客厅将小囡囡抱起来,两人一起到洗手间洗了手,快速的坐在餐桌上,两个小家伙严阵以待,专门等着开吃了。

    开水煮白肉,得需要料汁搭配。

    姬常将四五个蒜瓣捣成蒜泥,加上少许鸡精、生抽、老抽、耗油,以及适量食盐,滴两滴香油,加十五毫升煮肘子出来的热烫,筷子一搅,料汁成了。

    “白肉这么肥,怎么吃啊!很腻的!”

    闫芫丫头吃了猪爪,两个炒青菜,味道都很不错,比妈妈做的好吃多了,但看着桌上的白肉片,有些下不去筷子。

    “不是呀,囡囡觉得很好吃呢!”囡囡很有自力能力,自个儿用筷子夹着白肉片,放在料汁里蘸了蘸,小嘴流油的,吃得挺香。

 

第四百零九章 要留住女人的心,先留住女人的胃(第五更)(3/4)
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