嘴豆酱用来蘸面包吃，还可以把它捣碎煮熟，做成小薄饼。你知道吗，这种豆子还可以用来做成汤和炖食。”
在伊莎贝尔生活的时候，鹰嘴豆享有“豆中之王”的美称。营养丰富，含有大量的对人体健康有益的营养素，除了果实就连它的种子、嫩荚和嫩苗均可以拿来食用。在她与母亲的生活中，常常大量食用用鹰嘴豆与其他蔬菜做成的蔬菜沙拉。
庄园主的女儿居然可以如此了解穷人们吃的或是喂养战马的蔬菜，就连其身旁的尤尔也被她的一通营养健康言论给吸引住了。侧耳倾听的同时又听见迈克尔说了句，“小姐，您同意把这个…鹰嘴豆送给我当作礼物？”
伊莎贝尔检查完马具后，站立在马侧冲迈克尔微笑着，“是的，我还会送给你一样战利品。”