只见刀光闪闪,一长条茄子,几乎是在眨眼的功夫内,便被洛天切成了条,拿过篮子将茄子放进去,表面撒上一层盐提前腌制。
接着,洛天切下一条猪肉,随手按在案板上,右手抄起菜刀,“唰唰唰”剁成了肉馅,倒进大碗里,倒进料酒和耗油。
然后,他又拿过一只大碗,把生抽、白糖、生粉、盐、蒜泥依次倒入,用筷子快速搅拌,作为最后浇菜的料汁。
“啪嗒!”
洛天打开液化气开关,冒出火苗,接着拎起花生油,“咕咚咕咚”地倒进去锅里。
“嗤啦!”
切成条的茄子入锅,一瞬间,一阵扑鼻的香气朝着四周弥漫开。
冯楚楚深深地吸了一口香气,胃里忽然咕噜一声,腹中升起阵阵饥饿感。
而冯楠则贪婪地深吸一口气,接着很不争气地流出了口水,把前面的衣服都弄湿了。
洛天微微一笑,右手抄起一个冷碟,左手开锅盖,将炸过的茄子倒入冷碟里,同时将准备好的葱蒜倒入锅里,倒入了几勺豆瓣酱。
随后又将茄子倒入锅里爆炒,倒入肉末下锅,锅里发出阵阵噼里啪啦的脆响!
再次打开锅盖,洛天将准备好的料汁,均匀地撒在锅内。
一瞬间,整个厨房里,充满了诱人的香气!
各种酱料以及茄子辣椒葱姜蒜混合的香气,随着白色的雾气,弥漫在整个厨房里,
“洛哥,你、你好厉害!”
冯楚楚看呆了!
这刀功。
这厨艺。
不次于任何一家五星级酒店的主
第134章:我,小猪佩奇他爹!(2/4)