。
金陵附近缺乏巨木，虽然官私船场颇多，但两千石左右的防沙帆船造价已是不菲。
叙州虽然山高路险，但到金陵却是一路都有江水相通，韩谦索性直接拿出八十万钱，出资买下一艘两千石的旧船，又将左司新募的六名船匠带上船充当船工，便一路扬帆西进，四天时间已经进入池州境内。
这一艘船，加上改建货栈、上货码头以及盘下凝香楼胭脂铺，以及左司新募两百号人手的安家赏钱，就将军府临时拨过来的一百万钱以及韩谦过去半年所攒的私房钱，耗得一干二净。
韩谦最后还是从冯翊、孔熙荣那里借了二十万钱的高利贷，从金陵收购丝绢笔砚等物装船，运到叙州贩卖。
这几天韩老山的老妻晕船得厉害，无力操持杂务，而其他家兵眷属的厨艺又实在不堪入目，韩谦吃了两顿像猪食般的菜饭之后，再也忍受不了，只能亲自出马当大厨。
这倒不是其他家兵眷属懒惰不事杂务，实在是当世寻常人家，饭菜都是少盐寡油，煮熟便好，哪里会有那么多的讲究？
而韩谦主厨，除了上等青盐不说，还用酒、椒姜等物去膻腥、用豆酱清着色，蜂、蔗浆、胡椒等物调味，在韩谦他看来，这些只能算是十分寻常的手艺，但在韩老山他们眼里，真是堪称宫里的御厨了。
特别豆酱清这物，实际就是简化版的酱油，当世还主要用来抖凉菜佐餐，韩谦却在进一步用纱布清滤残渣后再拿蔗浆炒熟，用来烧鱼煮肉，颜色也好看，味道更可以说是绝鲜。
韩老山担心这一路吃下去，大家的胃口都养刁了，等到叙州后少主踏入返程，他们再享受不了这样的
第八十三章 快速帆船的造法(2/6)