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随身水灵珠之悠闲乡村

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第一百一十二章 野兔,竹鼠!
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    不过,走出不远却是看到一丛竹林下,枯叶之中发现了竹荪。

    现在的季节很难见到竹荪的,到了秋天更多。这是云扬第二次发现这种美味菌类。

    网友们又开始吞口水,这东西和竹鼠一煲汤,那味道不要太好。

    回到家,父母已经起来了,云扬和父亲开始处理竹鼠,准备中午的时候和大伯他们先吃一顿。

    “你放了几个夹子?我上个月也去看了,发现竹林被祸祸的不成样子,但竹却是只抓到一只。”,云爱军一边给烫过的竹鼠刮毛,一边问道。

    云扬把另外一只即将咽气的竹鼠烫毛,准备破开,闻言回道:“爸,你那是没找对竹鼠的老窝。昨晚我烦了九个夹子,几乎都有收获。”

    苏荷在厨房添柴烧水,顺便把煤炉子生火。

    出去全部内脏之后,其实一直两斤多三斤的竹鼠所剩已经不多。一只拿来和竹荪煲汤,再放一些清热利口的黄豆,味道更加鲜美。

    也不用其它太多的配料,但有几样是需要的,竹鼠的膻味也挺重。老姜,多放一些,还有紫苏,最后一味是用纱布包裹起来的白胡椒子,气味辛辣,非常适合竹鼠煲汤。

    最后洒下一些自己做的糯烧,放在碳炉上小火炖一个上午就行。竹荪在起锅前半小时放下去,这样不会老,鲜香入味。

    两只野兔红烧,另外一只竹鼠做麻辣香锅,用猪油,不但香,而且入味。

    等把一切准备好,云扬收拾了一下,准备把剩下的竹鼠给萧雨菲送去。受伤的竹鼠活不过明天,自己也吃不了那么多。

    趁着这次去县城,他还需要买一些种子和果树

第一百一十二章 野兔,竹鼠!(3/4)
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