开始了这次的会议。
此次会议讨论的主题是,关于朔远快餐中,酱料及卤肉时所用调味食品,进行深加工,予以包装的生产,以及卫生保障的问题,还有,既然酱料和卤肉的调料需要深加工,那么,朔远快餐就得经营自己的厂房,取得食品生产许可证之类的东西。
之所以有这样的计划,完全是从公司的发展计划,倒推着去完善,如何才能完成计划的目标。
秘方,毫无疑问是朔远快餐的至宝,没有秘方,一切都是扯淡。
所以对秘方的保护,一定要尽最大努力。
会议得早些开始,尽快结束。
因为临近中午时,詹东、郑云红还要去朔远快餐店的一号店营业。他们来开会,也是清晨那一阵忙过之后,又匆匆把中午所需准备好,这才赶紧跑到公司来开会。
最早彦云计划要让朔远快餐店快速扩张时,提出了增加食品种类,扩大门店的营业面积;
当时黄芩芷提出的意见是,为了保证秘方,可以扩大门店的营业面积,但不宜增开分店。
温朔和詹东、郑云红,还有他的母亲私下讨论了几次之后,觉得可以另辟蹊径——朔远快餐之所以好吃,其主要是酱料、卤肉时的配料秘方,那么,完全可以把酱料和卤肉的配方料,直接做现成了,然后分送到各家分店中,如此一来,就可以避免秘方泄漏了。
温朔的建议,得到了大家的一致认同。
现在大家要讨论的,就是包装、质保期、食品类加工生产的资质申请、厂房建设等等。
就在大家兴致勃勃地讨论着时,敲门声响起。
大家
498章 恰巧不凑巧(2/6)