的餐宴。
喝着冰镇的米酒，感受着酒水的冰凉，朱明忠不得不感慨国人竞奢绝对是有“传统”的，比如冰，这个看似不起眼的东西，在国内夏天以及南洋的流行，就是一种象征。
而这些冰并不是被制造出来的，而是从遥远的北方运来的。甚至可能是从北海或者滨海等地。冰块运输，完全使于偶然，经过多年的发展，经济发达、人口众多，但是肉类供应匮乏的南方和富产牲畜的北方之间出现了严重的供需失衡。因为在运送途中，无法避免肉类腐败变质，而大量人口涌入城市促使长江流域的人口暴增，当地的肉类供应无法满足不断上升的需求。
同时，对东北大平原的开垦使得牧场主拥有庞大的牛群，却没有相应数量的消费人群，尽管他们可以制作咸肉，但是相比于咸肉，人们更需要新鲜的肉食。是冰块为人们找到了出路，最终打破僵局。为了把新鲜的肉类运往南方，然后在当地存放于当地的冰窖中，借助冰窖里存放着的冰块，实现肉的冷冻，然后于夏天出售。
可是相比于庞大的市场，冰窖的数量是有限的，它们不可能长期储存足够上千万人食用的肉类。最终，还是一家商行想到了办法，他们与聘用一名工程师来建造一种先进的冷藏车，其实也就是把冰窖装到了车上、船上，即便是在盛夏，也可以通过把新鲜的肉类，在冰块的冷冻下，运往南方各地。而为了储存鲜肉，冰库也遍布南方。
在冰块与肉类上应用的同时，面对炎热的夏天，一些商人敏锐的看到了商机——冰的商机。冰可以为屋内降温，也可以制作冷冻饮料，在炎热的夏天，一杯冰镇的凉白开或者水果，足以让任何人为之愉悦。
第429章 罪臣(求支持，求月票)(2/8)