这有什么说法？”季真站起身来，近到汪涵身旁，说道。
“这是手冲咖啡。”
这句话是钱枫说的。
涵哥虽然深有内涵，但现在的他更为成熟，已经很少掉书袋了。
这不，钱枫已经开始了他的讲解。
“这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，是100多年前德国的一位家庭妇女梅丽塔发明的，其改写了德国和世界饮用咖啡的历史。”
“在这项发明前，人们都使用布料袋过滤咖啡渣。但布料滤袋一是清洗麻烦，二是多次使用后就不卫生了，残留在布袋缝隙的咖啡渣还容易破坏咖啡原本醇正的口味。”
“1908年6月20日，梅丽塔在皇家专利局注册了她的这项发明：一个拱形底部穿有一个出水孔的铜质咖啡滤杯，这就是世界上第一个滤泡式咖啡杯。”
“梅丽塔·本茨当时用很少的钱在自己的住所成立了“梅丽塔公司”，并用自己亲笔签名作为产品注册商标。”
“与虹吸咖啡一样，随着精品咖啡文化的崛起，手冲咖啡也迎来了新的春天，这种古老冲泡咖啡方式在东方土地上奇迹般地生根开花。”
“以日本、韩国得到前所末有的蓬勃发展、方兴未艾，尤其是日本人从上世纪50年代开始，对手冲咖啡几乎到了如痴如迷的境地，各种材质的滤泡式、滴滤式的咖啡滤杯器具层出不穷，建立了一整套手冲式滤泡咖啡的理论和操作技术，得到越来越多人们的喜爱。”
钱枫的这一大段说了下来，季真是听的云里雾里，总之一句话，就是这种方式听起来很不错。
汪涵的手法很熟练，
第二十七章 节目录制前(3/4)