且还是陆轶外祖父的家传菜谱呢。
恰好桂圆问:“公主晚膳想用些什么?”
刘琰顺口说:“萝卜汤吧……”
她声音轻,桂圆没听清楚,又问:“公主说什么?”
刘琰回过神 来,觉得有点儿不好意思 ,改了口说:“上次膳房的张太监做了一道萝卜鸭子汤,味道清香不腻。”
桂圆把这个记下,又问:“公主还想用点儿旁的吗?”
“旁的嘛……”刘琰想了想:“我记得前几天膳房送的点心里有一道绿豆糕,不是那种带酥皮儿的,也不是外面包着糯米面的,并不很甜,吃起来一股绿豆清香。”
桂圆记性很好:“是,奴婢记得,是绿豆方糕,糕的上面印的是十二种花样。”
刘琰说:“嗯,就是那个,让他们再做一份送来。”
膳房其实不怕四公主点菜,四公主的口味一点儿也不刁钻,她点菜也不会点那种过于新巧奇罕的为难人,让膳房干着急做不出来。这回点的汤也好,点心也好,都不难做,材料也易得。
相比起来,麓景轩那边儿就难伺候了,专有两个太监跟着太医学了怎么做药膳,可药膳也好,一般的饭菜也好,不管送什么过去,不管做得多精心,五公主也难得用上几口。做饭的人喜欢什么?当然喜欢那胃口好不挑食的人,遇着好吃的还懂得其中门道,会欣赏厨子的手艺。最不喜欢的嘛,五公主这样的肯定是其中之一。
所以五公主这边,那就按着太医开的单子来喽,既不多一点,也不少一点,爱吃不吃,不吃也不是他们的过错。四公主这边,张太监可是着力巴结的,除了四公主点名要
第四百九十五章 点心(3/4)