厚度面吗？
在场的都是基本功扎实的厨师，他们都知道，刚刚陈安夏那鲣鱼刺身如此薄的厚度会将鲣鱼原本的腥味降到最低，同时将鲣鱼那松散脆弱的肉质发挥到极致。
但是随着这厚度的增加，虽然口感会改变，但是鲣鱼原本的腥味也会增加，反而会破坏鲣鱼刺身原本的口感，他们相信陈安夏也明白这一点，也不会去放如此明显的错误。
能在远月学园生存下来的都不傻，这么想着，所有人都明白，那是这道鲣鱼料理一定还隐藏着什么自己不知道的东西。
这东西，究竟是什么呢？
薙切绘里奈、北条美代子等人也都在思索着，武田浅子则是十分干脆的看着陈安夏，脸带着和煦的笑容问道“这位同学，你所说的这道料理的精髓是什么呢？”
陈安夏闻言微微一笑，接着不知道从什么地方拿出了一样东西，当众人看到陈安夏手的这样东西的时候，全都忍不住愣了一下，随即脸露出了若有所思的神情。
因为陈安夏手拿着的是气罐喷火枪，这是现在在厨房很常见的点火器。
气罐喷火枪使用的是纯净丁烷气的喷火枪，可以直接作为烧烤工具给食材加工，而且燃烧生成物为水和二氧化碳，清洁环保、没有异味。
而当陈安夏拿出这气罐喷火枪的时候，大家都知道了陈安夏的意图，那是用气罐喷火枪烤熟鲣鱼刺身的表面，这样做确实会减少鲣鱼的腥味，这也是一种很常见的处理鲣鱼刺身腥味的方法。
在众人恍然的时候，只见陈安夏在心底暗自道“真理之眼，开！！”
随着陈安夏的念头一闪而过，星河的
第435章 宝石红玫瑰的冰火二重奏（求订阅）(3/5)