段放进肉汤之中煮呢还是怎么办?
穿越过来半个月,每天都是吃煮菜,各种食材都是煮,要不然换个口味就是烤,但烤山药肯定不下饭。
其实醋溜山药很不错,可惜现在没醋!
醋啊醋啊!怎么才能弄到醋。
陈旭绞尽脑汁的想,最后眼睛突然盯在旁边小院子中央那颗亭亭如盖的杏树,在阳光下随风摇摆的枝叶中,一颗颗青绿色的杏子跟着轻轻晃动,瞬间就感觉到嘴巴一股酸口水冒出来。
杏子虽然也算是一种水果,但却不太招人喜爱,因为这玩意儿太酸了,特别是没有嫁接改良过的杏子,完全没法吃,除非完全成熟,否则一口下去,牙都能够酸倒。
陈旭记得小时候村里也有一棵,每次吃完后牙连馒头都咬不动,因此长大之后再也碰过这种水果,即便是在街上碰到卖的,也是流着酸口水看几眼之后放弃。
不知道青杏炒山药是一种什么级别的菜肴,会不会达到或者超过后世大学食堂的西红柿炒月饼那种高度。
看着陈旭用一根竹竿儿站在杏树下捣来捣去,鸽子蛋大小的青杏扑扑啦啦掉下来,牛大石忍不住说:“旭哥儿,杏子还没熟,你捣下来干啥!”
“一会儿就知道了!”陈旭丢下竹竿儿从地上捡起七八个大的,拿出一个在身上胡乱擦了一下啃了一口。
“呸~”陈旭呲牙咧嘴的吐了出来,太酸了,不过心里却很激动,至少够酸,最主要的是这种酸很纯正也非常原生态,没有丝毫的污染。
把几颗青杏洗干净,用匕首将果核挖出来,然后放到一个陶碗中捣成绿色的稀泥。
一根
第52章 醋溜山药(3/4)