食材,在陈旭看来简直就是上天免费赠予的优质补品,只要加以推广,经常吃一些也能增强身体抵抗力。
厨房里忙的热火朝天,整个厂区依旧安静如同平日,所有车间里的织娘都在忙碌工作,踢踢踏踏咔咔擦擦的织机声音交汇,奏响着一首大秦新时代的纺织女工之歌。
不过眼下,所有正在上班的女工全都有些心不在焉,甚至包括来回巡视的工长和管事也都心中焦虑不安,在心中不断推算时间等待下班钟声的响起。
不知道午饭清河侯亲自下厨制作的会是一种怎样的美味食物。
牛肉羊肉,似乎太奢侈了……
鸡鸭鱼蛋,似乎也太奢侈了……
除开这些之外,停留在温饱阶层的织娘们已经想不出更多可以称为美食的东西了。
不过不能想,因为一想满嘴都开始沁口水,甚至还会滴落到面前织好的丝绸上。
“侯爷,河虾全都筛选干净,接着怎么制作?”一个厨师走到陈旭身边指着两大筐已经炒制成红色的虾米问。
“很简单,葱姜蒜用荤油炒熟,加入河虾煸炒,起锅之前放入盐巴就行,河虾小干煸易入味,看我先给你示范一遍!”
在陈旭的吩咐下很快一口大锅生火,等锅烧热之后先放入足足一斤融化的猪油,等油足够热之后投入小半斤姜丝和蒜末花椒,等炸出香味之后再放入一勺豆酱继续翻炒。
就在佐料入锅翻炒的时间,一股浓郁的香味在厨房弥漫,顿时惹得所有厨师和厨工都忍不住停下手里的工作围过来观看。
“做菜有六种境界,分别叫色香味意形养,首先是色,无论炖煮炒
第1249章 浓香酥脆(2/6)