控制了。
很快油炸鱼出锅，两个少年一人得了一条喜滋滋的小口舔着蹲到旁边品尝去了，陈旭丢下油锅在竹筐里面翻找起来。
海中的植物很多，品种也很多，能吃的自然也多，不过最常见的只有几种，海带、海白菜、紫菜、石花菜和龙须菜。
这些菜最常见的又以海带和紫菜为主，几乎家家户户都吃过，海带肥厚，最常见的吃法就是凉拌和炖汤，比如炖排骨和大骨猪脚等等，紫菜的做法更简单，一般就是拿来做汤。
作为曾经的外卖小哥，这些常见的海菜在外卖市场很受欢迎。
陈旭翻翻捡捡，从竹筐里面将自己认识而且能吃的几种各挑出来一些，简单的处理一下之后吩咐厨工拿去溪水之中清洗干净，放到大锅之中加水煮起来。
这些海带石花菜龙须菜最简单的吃法就是凉拌，炖排骨熬汤是来不及了！
当然，在煮的同时陈旭还是对一圈厨工详细介绍了这些海菜的简单做法，等锅里的水煮开继续煮了一刻钟之后，陈旭将煮好的海带龙须菜石花菜都捞起来一些，用刀切丝或者切成小段，放入一个搪瓷盆中浇一些果醋和少量葡萄酒酱油细盐红糖，然后将姜丝蒜泥花椒芝麻胡椒黄芥等作料用滚油爆香浇在上面，拌匀之后，一道简单而可口的凉拌海菜就算大功告成。
“剩下的海菜你们早辞职做就行了……”
陈旭前前后后忙活了个把小时，此时浑身早已汗透，在两个仆娘帮忙脱下罩衣帽子之后，端着一盆凉拌海带丝屁颠儿屁颠儿的就去照顾自己的女儿和一群妻妾去了。
“恩公快来，就等你了！”
树荫
第1344章 凉拌海带丝(3/6)