馒头蘸老干妈或是配块酱豆腐。
他知道这样大的食堂，如果都小炒肯定忙活不过来。那就单炒的炖一些菜呗，非得炒炖菜，不好吃还浪费食材。
他就觉得，一个工厂来讲，这个灵魂部门，其实就是这个不起眼的食堂。
工人们的工作就算是再有兴趣儿，也是枯燥乏味的，如果再对食堂的饭菜都不抱有期待，那么这一天的工作将会更加乏味。
所以不管是他的哪个产业，在食堂方面的投入都比较大。反正都是一个赔钱的部门了，钱赔了，还落不到好，图的是啥？
整个厂区内，根据工作区域的不同，一共有五个餐厅。就是方便各个区域的员工就近用餐，节省在路上乱跑的时间。
所有的餐厅都是以中西结合的方式为主，因为刘赫明聘用的厨师多，这边的菜式就脱离了炒炖的范畴，虽然没有达到饭店那样精心烹饪的水准，但是也没差多少。
他要了一份水煮肉片，一个蔬菜沙拉，一份米饭，外带上一小碗汤。又留意了一下其余工人们的打饭情况，大多也都是中西结合。
有一位胃口比较好的老兄，人家还要了一个四喜丸子、一块炸肉饼。
吃得满意不满意，不仅仅要看大家吃饭时的表情，还要看餐厅垃圾桶里倒掉的剩饭剩菜。
刘赫明带着大家伙细嚼慢咽的，从开餐一直吃到了最后。搞得这边的厨师们都非常紧张，知道他这样做肯定就是来视察食堂的。
对于在这边的工作，不管是从华夏来的厨师，还是在这边招聘的厨师，都是很珍惜的。虽然说工作上忙碌了一些，但是那个薪水绝对对得起你的忙碌。
997 食堂——工厂的灵魂(5/6)