大,其实在很早以前就已经拥有了。
在陕西,面条的吃法,那也是多种多样的。而且陕西面条的另一个特色,就是一碗一根面。
所以今天老刘在做的时候,也是本着这个原则来做。对于大家的饭量都很熟悉,做面的时候,也算是量身定制。能够让大家吃好、吃饱,却又不会太撑。
一根根宽宽的面条滑入锅中,为了帮老刘保守秘密的小闹闹,也乖乖的守在锅边,等着煮面条。
这边的锅里煮着,老刘也没有闲着。将一会儿需要用到的调料,都给备在一边。油泼面嘛,这个必须是要趁热吃的。
然后,小闹闹就好惊奇了。
因为这些面在捞出来以后,分别装在碗里,摆了好大的一排,看着好壮观。跟以往的吃法还有些不同,以往都会有卤子啊,或者是汤汁啥的。今天,仅仅是在面上放了一些刚刚在面条锅里过了一下水的小油菜。
然后,老刘就开始行动了。
抓着辣椒面,分别往这些碗里撒了一些,又撒了一些葱花、盐、酱油、醋。
这就让小闹闹真正的新奇起来,人家也算是半个资深吃货啊,知道你就这么糊弄的撒些调料,这个面条肯定不会好吃。
要是可以选择的话,人家小闹闹宁可去吃鸡蛋打卤面,或者是肉丝面。那个吃起来才好吃呢,有嚼头,还鲜香无比。
小闹闹的神 情,也被老刘给注意到了。不过这货就是不替小家伙解惑,看着小家伙那迷迷糊糊的小眼神 儿,真是太可爱了。
这时候边上的锅中,已经将油给烧热了。老刘将小刘往边上放了放,然后用勺子舀油,就开
1233 美味油泼面(2/6)