且自己也很喜欢吃爸爸做的菜。
小家伙的好心,现在就给老刘为难住了。好在是晚餐,现在接着琢磨,还来得及。
萨莎呢,倒是多少能够猜到一些闺女的心思 。只不过,她可不会给老刘提醒。因为她有些小吃醋了,闺女太惦记老刘这个不省心的爸爸。
海洛伊斯和兰朵茜就没有那么多的心思 了,一个为了今天继续喝大酒,另一个也是充满了期待的想要品尝新菜式。
琢磨了半天,老刘才琢磨出一道菜来。好像还真没有正儿八经的给闺女做过,只不过今天做的时候,好像可以稍稍的变化一下。
其实这个菜,也是大众菜,那就是皮冻。
艾丽克斯跟自己回华夏的时候吃过,只不过那就是普通的皮冻,也不是自己家里边熬的。今天,就得给艾丽克斯好好的熬一些。
到饭店那边,要来了两块猪皮,又拎了几根大鸡腿。
处理这些猪皮的时候,老刘可是非常细致的,用刀刮了好多遍。将上边的猪毛和油脂,全都给刮了下去。
这仅仅是最基本的工序,这些猪皮直接丢到了锅里边,大火开煮。直至用筷子能够轻松扎透,这一水算是煮完了。
不过这还不是最后的熬制过程,老刘用刀,又仔细的刮了起来。
自己做的,就要上心一些。要做水晶皮冻,汤水得透亮,能够看清里边的物事才行。
这次刮完,老刘又放到水里边稍稍的煮了一下,才算是将猪皮给处理完。
处理完了猪皮,他有开始处理起鸡腿儿。跟处理猪皮的工序差不多,只不过他没有用上面的鸡皮,鸡腿肉也仅
1266 艾丽克斯的安慰任务(2/6)