广陵食馆牢牢地握在手里后你们爱怎么掐就怎么掐没人拦着你们。”
听完张静欣的话唐宁微笑道：“静静你都这么说了谁还好意思掐？这张嘴倒是愈发能说会道了。陈老师。”
陈千语将目光冷冷地移到她面上。
“虽然你被人算计，沦落至此，足够调侃个一年半载，我也不觉得你是个聪明人。”
“唐小姐究竟是要说什么直说好吗……”
“但不得不承认谁都有不如意和不聪明的时候。”唐宁站起来走到陈千语面前握住她的手，言词恳切，“杨殊和广陵食馆就拜托你了。”
方才还不给好脸色的陈千语被唐宁这一示软还真有点绷不住，轻轻地点头“嗯”了一声道：“我……尽力。”
这一顿早午饭吃撑的程度几乎可以把晚餐省略。杨殊的特训马上开始！
杨殊参赛的菜品是广陵食馆的看家菜八宝葫芦鸭。
这道菜也是历史悠久。旧时Y城盐商富家天下却十分低调，碍于地位不善张扬，府中常设家宴，聘请名厨成为宴请客人的家厨。
美食，就是他们炫富的手法。
家厨们都有拿手绝活，而白家家厨唐画年的拿手绝活便是当时名动天下的八宝葫芦鸭。
八宝葫芦鸭形似葫芦，借福禄的谐音。名字很讲究，制作过程也非常考验厨师的刀工和火候。
考验刀工的是将整只鸭脱骨。厨师要熟悉鸭的骨骼和筋脉，练习无数次后才能完整地去骨留皮，保持完整的外形。
去完骨后将芡实、香菇、冬笋、火腿、莲子等八宝入锅炒制，出香后配合糯米做成八宝馅料。
馅料准备好后将其
食色[GL美食文]_分节阅读_66(3/5)