员都是用一种看傻子的表情在看他。因此这块上好的鸡胸肉只花了一个帝国通用币就买回来了。
用那个工作人员的话说:“我不能白送给你,毕竟我们有规章制度,你就给一个币意思意思行了。”那关爱傻子的眼神是发自内心的!
覃瑾瑜将鸡肉放入水中,开大火煮,放了少许盐,因为实在是材料有限,香料什么的就先不用了吧。待水烧开,换成小火。
待肉煮好,捞出晾凉,当然在高科技厨房面前,晾凉这种工序根本不用等好么!
接着将鸡胸肉顺着文理撕成丝,锅烧热,加入肉丝炒。
中小火炒到半干,加入糖、醋、酱油炒至全干,装盘待用。
这一系列操作可以说是一气呵成,特别顺畅。
渐渐地,覃瑾瑜已经找到了前世做饭时的那种畅快和放松。
这时候一旁沥干的稻米已经好了,取下来上锅蒸,同样因为工具给力,几乎是立马就蒸好了。蒸好了的饭闷了个十多分钟才取出来。
覃瑾瑜在手心沾上一些纯净水,防止米粒太粘手,同时在手心涂上一点点盐,这样可以增加饭团的风味。
取适量米饭放在保鲜膜上,再在饭团上放上炒好的肉松,就可以开始捏饭团了。
对于很多人来说,要捏出形状,多半要借助模具的,可是覃瑾瑜却不用,他前世就有一双超级巧的手,就那么几下,一只小巧可爱的小白兔就完成了!
看着盘子里洁白可爱的小白兔,覃瑾瑜笑了一下,接着做出了各种各样的小饭团,分外可爱!
覃瑾瑜将做好的饭团放在盘子里端出去,招呼着覃爸爸:“老爸,快来吃饭。”虽然
重生星际之美食当道_第5章(2/4)