对李果而言，当个食店伙计，那再简单不过，招呼客人，抹擦桌子，任谁都会，李果当的轻松。
食客里边，有太学和国子监的书生，也有官员，及附近的居民。
瓠羹一碗不便宜，来瓠羹店就餐、托仆从前来购买的，都不会是清贫之人。
起先，李果以为会在瓠羹店遇着赵启谟、或者阿鲤。然而在店中二日，竟不得见，哪怕是个身影，也没寻觅到。
又是一个黄昏，学子们涌出院门，十一二人到瓠羹店落座，此时店中早有几位食客，是市井百姓。李果匆匆招呼，端来数碗瓠羹，分送各桌。
“小二，说了不要葱，怎得放葱，耳聋了？”
一位方脸汉子，把筷子用力往碗上一拍。
“客官，别生气，我这就换一碗给你。”
李果分明记得这人，压根没说过不要放葱，他对每位食客的要求，记得清清楚楚，但他不分辩。做生意嘛，和气生财。
“我正饿着肚子，你说换一碗就了事？”
方脸汉子还得“理”不饶人，一双凶恶的眼睛在李果身上打量。李果想该不是和老刘夫妇有积怨，跑来捣乱。
“客官，我让掌柜汤放凉些，再盛一碗，换你这碗。”李果仍是笑意不改。
“那不成，今日非得个说法。”
方脸男子一掌拍在桌上，震的邻座汤洒，同桌食客慌乱散开。
李果恼怒，隐忍不发，抬头见老刘不声不响，从灶中抽根火夹，朝他们走来。
“给什么说法！爱吃吃，不吃走。”
老刘气势吓人，将方脸汉子撵走。
李果摆脱纠缠，回到灶
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