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农家俏厨娘

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第114章 起程(加更)
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了。
    何安惊呼道:“这,这鸡蛋咋变成这样了?还是透明的,像……像什么呢,哦对了,像水晶做的丸子。”
    宫里御宴的时候,会有御厨做上一道精美绝伦的水晶丸子,就跟这个相似。
    彩云也吃惊的道:“这个鸡蛋变的好漂亮呢,姐,你让我摸摸呗!”
    “嗯,拿好了,”木香把皮蛋搁在她手心里,又继续去剥剩下的。这是要做菜的,可不是拿来欣赏的。
    彩云握着皮蛋,爱不释手,只觉得它好软,很有弹性。
    何安却不觉得它有多好看,他只是疑惑,“都这样了,还能吃吗?”
    吴青想了下,道:“应该可以吧,虽然变了,可它还是鸡蛋,也没有臭味,只是这味道,似乎有点怪怪的。”
    “你们纠结个什么劲啊,等到了吃晚饭的时候,不就知道了,真是的,快把鸡蛋还给我,晚上咱们做个凉拌的,”木香把皮蛋都装进盘子里,也夺过彩云手里的,一并交到何安手里。
    “去洗干净,等下我来烧,彩云,你去升火,我先把虾子炸一下。”
    虾子是吴青拾掇干净的,他按着木香说的,把虾屁股后面的屎线,用竹签给挑了出来。
    不挑不知道,原来虾也有肠子,还长那么长,他记得以前吃虾子的时候,好像从没挑过哦!
    香辣虾,辣是用干红辣炸出来的,至于香嘛,自然得靠芝麻去提香。
    芝麻得现炒,而且火候非常重要,把握的不好,一不小心,芝麻就得糊了。
    所以在炒芝麻的时候,木香习惯先把铁锅预热,觉得温度差不多了,就得把柴禾都给抽出来,再将芝麻倒进锅里,反复翻

第114章 起程(加更)(2/18)
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