我会找人照顾的，绝对不会有地痞流氓敢去惹事！”
楚一清福身道谢：“第一次进城里开摊子做生意，还是有许多不知道的，上官老板要多多的提点才是！”
上官宇一听楚一清这么说，立即便找到了话匣子，充当起师父来，叮嘱道：“这倒是，在这城里没有依靠，就是个摊子也很难开起来，尤其是在码头那种龙蛇混杂的地方，没有人撑腰更是不行，更何况你是个妇人，不适合抛头露面，不如将摊子给我经营，我只是拨出去几个人手而已，你到我的醉仙楼来，这冬日里火锅、烤鸭卖的都不错，都比你那摊子赚钱，还不用风吹雨打的！”
楚一清开摊子，本就是想一步步的脱离开上官宇，如今听上官宇又要将她忙活了好久的摊子接过去做，自然是不答应，当即笑道：“我也不能总依仗上官老板不是？总要一步步发展的，上官老板的好意一清心领了，上官老板还是让我自己出去闯荡一下吧！”
上官宇见楚一清坚决，也就答应了，又叮嘱了几句，说道：“你如果遇到困难随时报出我上官宇的名字，在这楚寒，我上官宇还是有几分薄面的！”
楚一清当即道了谢，见天色不早了，宅院里的材料也不知道处理的怎么样了，当即就取了这次的银票，告辞。
第二日摊子开张，楚一清当天晚上也就没有回去，让柳毅回去捎了信，夜晚便带着吉祥、如意将猪骨洗干净放在大锅里熬，这猪骨要熬上几个时辰才出味儿，夜里就让二嘎子守着。天还没亮，卯时楚一清就起来，将昨晚收拾好的大肠、心肝肺、豆腐干、豆皮、鸡蛋，放在锅里卤，一边看着锅一边将芫荽、小葱切了，又做了哑巴辣椒（朝天锅的哑巴辣椒
151 开张红火(6/12)