香菇蒜蓉青菜和蒸马齿苋，熬了大米绿豆粥，还蒸了两条韭菜菜蟒，不由大喜，招呼徐王氏一起吃了起来，边吃边夸自己闺女手艺好
这时候徐灿灿端着一竹箩油旋上来了。
徐顺和正在埋头苦吃，闻见久违的油旋香味立刻抬起头去看，嘴里夸徐灿灿：“灿灿真孝顺，知道爹爹早就想吃油旋馍了，特地给爹爹烙油旋馍吃！”
徐灿灿笑着把竹箩放在八仙桌边，自己也坐了下来，道：“爹，我烙的油旋馍好吃不好吃呀？”
徐顺和笑：“简直是太好吃啦！”
宛州乡下有这样一个童谣：“筛箩箩，打面面，上你外婆家吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋；不吃不吃两三碗。”
所谓的油旋是宛州的一个名吃，就是把活好的面揉到腻软用擀面杖擀成饼，把用香油拌好的葱花和盐均匀抹上，卷成圆筒手持两端拧成麻花状，竖着拍实，擀成圆饼。然后在锅里放一点油，油热的时候把圆饼放入锅内烙熟就行了。
徐灿灿在宛州的时候就很会烙油旋馍，她烙的油旋馍夹层薄如蝉翼，焦黄酥脆，咬一口咸香满口。
每次徐灿灿烙油旋馍，徐顺和都能连吃三四个。
吃了两个油旋馍之后，徐顺和问徐灿灿：“灿灿啊，今日为何如此勤快？”要知道灿灿已经很久没下过厨房了！
徐灿灿桃花眼笑成月牙：“我今天开心嘛！”
徐王氏把醋泡的小辣椒夹到油旋馍里吃，又辣又香很是下饭，也吃了不少。
徐灿灿最爱吃素炒绿豆芽，配着油旋馍吃了不少，又喝了两碗大米绿豆粥。
一家三口正在饕餮大吃，在门房用饭的丁妈妈跑过来喊
第59章(5/6)