了肉泥,和方才的菜和鲜肉搅拌在了一起,最后还打了一个鸡蛋进去,拌匀了,加了些料酒和调味,等馅醒一下好入味。
也是白烨想得周全,两人才从书铺出来时候就让拾二先赶了回来,让厨娘发了面好一会擀皮,不然若都是等萧然回来才准备,估计今天两人能吃上饭的时候,都该月挂中天了。
南边的人吃馄饨喜欢有汤水,可是白烨喜欢吃蘸料的。萧然找了个白瓷的小碟子,到了些酱油,混了一些醋,再撒了一点点的糖花,然后拿了筷子刚想搅拌一下,筷子被人抽走,头一回,是那走路都不带点声响的白烨。
“这个我来就是,你去做料汤吧。”
萧然虽然也和白烨一般吃蘸料的,但还是会做碗汤喝,萧然说,他家老一辈的都是这么吃馄饨的,从小看着学着,也就成了习惯。
白烨本来只喝下了馄饨以后的面汤水,有一次好奇喝了口萧然的,从此就跟着萧然喝上了料汤。
这汤水是清水,放了盐和油渣,勺了一调羹猪油,远远闻着便觉得香。
萧然那碗撒了葱花,不过白烨那碗是觉不会有葱的。
等都准备好了,白烨就叫了厨娘进来,帮着萧然擀馄饨皮。
白烨喜欢吃萧然亲手擀的,不过他还是心疼萧然的,擀面需要用力气,萧然能有多少力气?便让那魁梧身材的厨娘来帮着。
而且这么一来速度也快了许多,终究在白烨皱眉觉得饿得难受之前,第一碗馄饨已经出了锅。
雪白饱满的大馄饨被装在青口大碗里,热腾腾得冒着热烟。萧然端给白烨,让他先去吃。萧然知道白烨容易饿,尤其这会其实已经过了平日的晚膳时间,
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