比如说，那个做得一手鲜鱼的河蚌妖就很好嘛~
丝毫不知道自己已经被那只可怕的猫妖给盯上了，白春笙此刻正在哼着变了调的小苹果，杀鸡宰鸭，鸡血和鸭血都用陶盘装起来，处理好，加点儿干辣椒，晚上可以做一个香辣下饭的红葱头炒血旺。
这里的红葱头非常好吃，这也是他最近才发现的。这种葱头和前世他们超市里买的洋葱不太一样，个头约莫只有超市里那种洋葱的三分之一大小，肉质是淡粉色的，葱的味道更加的浓郁，拿来做炒菜非常好吃，闻着葱香味浓郁，吃到嘴里却又带着一股子清甜脆嫩，白春笙今天买了许多，准备拿来做配菜，炒个辣味的毛血旺，想来切几片加在鱼汤里，也是别有一番风味。
老母鸡宰杀之后，被他掏出了内脏和多余的肥油，整个塞到大陶罐里，下面用两块土坯临时搭了个灶台，塞了一根燃烧的木头慢慢炖着。
鸭子切块，汆水后沥干，加入蒜瓣、辣椒、八角和切碎的红葱头一起爆炒，再加入大酱和两勺水焖着，出锅前撒一层葱花，便是一道劲道十足的红烧鸭子了。用大酱烧出来的鸭子肉嚼起来有一股子酱鸭的味道，又不会太过厚重，最适合拿来下饭或者下酒了。
青鱼依旧被片成薄薄的鱼片，一半拿来做了酸汤鱼，剩下的一半一分为二，做了一大锅香滑软嫩的鱼片粥，一大篮子酥炸鱼片，裹着蛋清和面糊的鱼片，下锅炸成金黄色即可捞出，吃的时候蘸上他调配的酱料，外酥里嫩。
几张鱼皮被他单独放了起来，准备找机会炖出来，做些好吃的鱼皮冻给三郎开小灶。咳~到时候若是三郎吃得高兴，说不定还会让他摸一摸猫耳朵也说不定~
鱼街一爸_第19章(5/6)