劲,见自己的建议起效了,她就抱着俩罐子进了灶间。
如今她的专属灶间经过了几次改造后,非但地方大了,功能多了,里头的佐料更是多不胜数,单是她自个儿做的各色酱汁就有三十多种,都整整齐齐的叠放在灶间靠墙的角落里。另外,自家的腌菜也多,不过她只留了几小坛,多余的都搬到了隔壁公用的灶间,方便家里人取食。
这会儿,周芸芸把俩罐子暂且先搁在了灶台上,取了俩干净的小粗瓷罐子,每样装了一斤左右,都放置妥当后,才开始琢磨接下来该做甚么。
蜂蜜暂且不提,就算品质差异再大,本质上却是一样的东西,她这灶间里还有先前周家阿奶陆续买来的三种蜂蜜。倒是这白砂糖……
琢磨了一会儿,周芸芸决定先试试看最简单的冰糖,结果还不等她上手,灶间的门就被推开了。
周芸芸愣了一下,因着她这会儿早已不做麻辣烫汤底了,倒没拘着不让人进来,只不过或许是因着习惯了,家里人并不往她这里来,就算真有事儿,也都是在外头敲门或者直接大声嚷嚷的。
再回头一看,却是去而复返的周家阿奶。
“阿奶,有事儿不?”
周家阿奶手里捏了半块米花糖,两眼放光的看着周芸芸:“好乖乖,这玩意儿叫啥?味儿不错,样子也挺好的。”
懂了,这是打算卖米花糖?
相较于技术难度太高而无法假手于人的旋风薯塔,以及出于保密缘故不能将方子外泄的麻辣烫汤底,米花糖的做法实在是太容易了。
准确的说,只要搞定了第一步原材料米胖,接下来的步骤简直不要太容易。