过了一会儿再接着又把李泰打好的鸡蛋倒进了汤里面，虽然这样的搭配不是很主流，不过聊胜于无了，要是有西红柿的话倒可以来一倒罗宋汤，不过很可惜，西红柿的没有，没有那种酸酸的味道，始终不正宗。
鸡蛋和肉的搭配煮汤，在食材缺乏的时代，聊胜于无吧，当然这不是主菜，就在汤煮着的过程里面，蔬菜送到，一大筐子绿叶菜，看的李承乾和李泰大为震惊，他们作为皇子都吃不到，为什么苏宁可以吃到？一整个冬天没有新鲜蔬菜可以吃，打嗝都带着酸腐的气味，很难忍受，所以一到冬天这些达官贵人反而最想吃蔬菜。
“三明，这就是暖房蔬菜吗？你说过的那个？”李承乾好奇地问道，李泰也好奇的听着，苏宁答道：“当然啊，温汤监为什么可以在冬天种植蔬菜？就是因为那里是温泉，温度高，适合蔬菜生长，蔬菜需要的生长环境就是温度，太阳还有水，这三样齐全了，无论什么地方，就算是雪山上也能种出蔬菜来，我就是在家里面搭了好几个暖房，种了这些蔬菜，这样冬天也可以吃到了。
现在三原县的庄子上也开始普及冬天的暖房蔬菜了，等过个一两年，长安市集上就可以在冬天见到蔬菜了，当然还是会很贵，不过这个技术很快就会向全三原县推广，苏家庄子已经和雍州刺史商量好了，三原县先普及，然后向长安周边扩展，过不了多少年，大唐所有人都能在冬天吃上蔬菜了。”(。)