子一起煨煮，不到半刻钟便可关火。荤汤素菜煮出来的肉丸汤奇异地没有半分浑浊油腻，夏日里野物的清爽作为调料被包裹进汤里，苦菜不苦，浓汤不浓，各自都是最好的模样。
同样的办法，鸡汤煨煮过的苦菜捞起晾干，用麻油、醋、秋油拌之，这样做出来的凉拌苦菜菜叶肥嫩，不失清味。
切碎了的苦菜末和鸡蛋融合，又是野草一吃。
“林蓁芃呢？”
“小少爷和小阳同学去田间抓田螺去了，说是要给您加餐，真是个孝顺的孩子。”
胖婶说完这话一抬头，就瞧见自家大少爷右脸上好像闪过一个浅浅的酒窝，手上的苦菜都掉了！可是仔细瞅瞅又好像没有，便疑心是自己看错，毕竟大少爷这种大人物怎么可能有酒窝？倒是小少爷抿着嘴笑的时候右脸上有一个，瞧着可爱乖巧极了！
作者有话要说： 胖婶：小少爷的酒窝真可爱！真想捏捏
作者君：其实你家大少爷也有酒窝……
胖婶：【惊恐脸】
我觉得自己特别颓，我昨晚又偷懒看综艺了呜呜呜呜
壬子年小满·经年雪
林蓁芃和王小阳两小娃顶着大太阳回到小别业的时候，背上的小篓筐除了一堆田螺外，他们还捞到了一些螺蛳。林大少这会子心情不错，动手给他们加了个餐，柳州第一吃螺蛳粉林葳蕤虽然从前未做过，但他好歹吃过。
泡制酸笋的卤水加入八角、胡椒、紫苏等配料，和上好的猪筒骨、刚从河里捞起来的田螺一起开大火熬煮，等到螺蛳的河鲜味彻底融入汤底后过滤到只留下汤底。
米粉用水焯热后，泡进熬煮的汤底里，加入
民国先生的厨房_分节阅读_20(3/6)