不干正事尽占地方的飞扬李赶出厨房,顺便交代给他一项任务,“你去看看小岚他那边准备的怎么样了。”
前殿,音乐继续,但是遗憾的是,宴席开始后,哪怕再惊艳之作的音乐此刻也只能成为餐桌上那些散发着诱人香味的美食的配角。四四方方呈碧玉色泽的翡翠豆腐端上桌,绵软鲜甜的质地几乎是征服了所有食客。
“上帝!这豆腐简直太棒了!不仅口感细腻,我还从中尝到了清甜鲜美的滋味,那是一种夹杂着海洋和青草的气息,能将无味的豆腐做得这般可口,实在是厉害,我在华.国从未吃过这么好吃的豆腐……”
旁边的老餮纠正道,“不不不,亲爱的伯爵夫人,这道翡翠豆腐虽以豆腐命名,但其实是用北六省的青豆制成的,据说还有鲜贝,是有凤来居的看家经典菜,每每供不应求。”
“这尝着像豆腐的东西竟然是用青豆做的?!难以置信,不过你所说的有凤来居是哪里的饭店呢?回国一趟,我好像错过很多美好的东西……”凯瑟琳伯爵夫人今年回法国探亲去了,才刚回来,还没来得及了解这驰名北方地界的有凤来居。
原本不相熟的两人围绕着有凤来居展开了热烈的讨论,直到第二道菜端上桌才止住了话头,半圆的瓷盖弧度优雅,揭开来,是一道娇嫩艳红的牛排,这无疑很符合外宾们的口味,牛排历来是西方的专属菜色。不过等他们使用刀叉切了一块牛排放入口中时,才惊觉这牛排完全不同于他们过往尝过的所有牛排。
因为选用的是内蒙古草原上散养的牛后臀尖上的肉,这道重视牛排的肉质嫩滑却不糜软,特质的辣酱油和番茄酱使得牛排吃起来微辣带甜,就连边上用蜂蜜浇淋的
民国先生的厨房_分节阅读_125(4/7)