了：“白公子不是习惯用石来计算吗？连金子这等贵重之物，都是用石来计算。这小小的吃食竟然小气了，难道真的那么珍贵。”
“这是淡干海参，极品大参市面上不能出现。这次带入京城的，全部送到宫里去了。太祖就吃过海参，太医院也对海参有过记录。只是海参是海产，鲜参不容易运进京城。淡干海参重新水之后可以保存很久。”
看万雪儿还是不理解，白名鹤就又说道：“干的，不压称。宫里一斤极品有十二个，差一些的有二十几只。给你的也算是好货了，一斤差不多五十个上下。一只就是一道菜，这东西又不能当猪肉一样，整上一盆吧！”
万雪儿笑着一捂嘴：“那以后还要呢？”
“找清荷吧！”
白名鹤知道，接下来就是生意了。
万雪儿去安排的时候，还来了一个掌柜打扮的人，名叫钱云。是万雪楼旁边一家酒楼的掌柜。是老板，同时也是东厂的探子。原本就是给万家作掌柜的，万家败落了，他在京城偶遇万雪儿，在万雪儿的资助下，重新开了个酒楼。
毕竟是真正的厨师，白名鹤讲了几道海参的作法与吃法之后，他立即就明了了。
海参、鲍鱼、还有一些干贝都是白府那边送过来的，他只负责作好，加上配菜就好了。
午餐的饭点上，杨宁没有到，胡濙却亲自来了。
“胡公亲自来了，白名鹤惶恐呀。怕是杨大人看到晚辈就会生气，才劳烦了胡公您亲来。今个这午餐，晚辈要是没让胡公满意，这就罪过了！”白名鹤主动迎了上去，胡濙四朝元老，你给一个不恭敬的理由试试。
胡濙伸手一扶白名鹤：“我
第145节 宴客飘雪楼【第三更】(3/6)