晋临老先生是御厨出身,罗国荣老先生曾在北京饭店川菜部主厨……”他如数家珍一般娓娓道来那些川菜大师的典故。
奚川对这些名字毫不陌生,他们是近代川菜史上的传奇人物,为川菜的发展与弘扬书下了浓墨重彩的一笔,以前师父还在的时候,他也常听师父说起那些传奇人物的逸闻趣事,他自己也找了不少资料从各个方面了解过一些,心中景仰不已,那就是他毕生奋斗的目标。他也知道要有所成就,肯定不能偏安一隅,闭门造车是无法有大成就的,他内心渴望与其他菜系的厨师们交流学习,然而这个时候,叫他如何答应呢?他走了,串串店怎么办?孙佑宸的全部身家全都投在里面,连本钱都没赚回来,他怎么能够一走了之,而且孙佑宸在蓉城,他也放不下他。
“可是我短时间内真的走不开。”奚川知道这个机会很好,但是机会来得不是时候,人生大概就是由数不尽的遗憾组成吧。
谢庆华说:“我听说过你那个小店,年轻人从小做起,积累经验和资本,这是很好的,但是机会摆在面前,不抓紧就错过了。你觉得是开小店赚钱,还是开大饭店更赚钱?”
奚川说:“我目前没有本钱开饭店。”
谢庆华笑着说:“我有啊。你来只需要技术入股,我可以给你一定份额的干股,就相当于你自己也是饭店的股东,当然,有盈利才有分红,工资另算,年薪二十万起。”
二十万年薪对奚川的吸引力并不太大,因为北京的消费水平高,这个收入不会比他现在开店多,干股分红也是没影的事,毕竟饭店还没开,根本就不知道能不能赚钱。真正吸引奚川的,是接触到其他菜系的厨师,学习,对现阶段的
我的男友是厨神_分节阅读_58(4/7)