在还没做卡，回头等我们做好了再给您送去。”陆振友的提议让他重视起来，店里应该准备一些贵宾卡，给熟悉的朋友发一张贵宾卡，来了可以享受一定的折扣。
第一天晚上，一共来了七桌客人，比孙佑宸预料的要好。他们能做的都做了，剩下的就交给时间了。第二天，一共招待了十五桌客人，昨天来吃饭的那个小姑娘带了全家人一起过来吃饭，又收获了一桌回头客。
孙佑宸发现店里的回头客比率很大，这是一个好现象，假以时日，一传十十传百，饭店的人气就会跟着起来了。
孙佑宸将自己画好的画儿发到了微博上，郑重地跟粉丝推荐了自己的新店，欢迎粉丝们前来用餐。他的微博粉丝已经有六百多万了，广告效应还是很不错的，一做宣传，立即就有蓉城本地或者来蓉城旅游的粉丝特意找到这边来吃饭。宸川饭店的环境好，菜的口味好，被粉丝的照片一宣传，馋得人直流口水，大家都嚷嚷着要组团去宸川吃饭。
刚开始几天奚川和孙佑宸都在为怎么处理剩余的食材犯愁，因为饭店规模在那儿，菜谱的数量也不能太少，然而问题也很明显，客流量不够，食材就容易积压，放久了就不新鲜，影响菜的质量，为了不影响口碑，那些食材全都要处理掉，这种浪费实在令人痛心。
过了几天，孙佑宸一咬牙，重新制作了一套新菜谱，将原来菜单上的菜缩减了将近一半，保留精品菜，给客人可选择的范围缩小，也就降低了积压食材的风险。
开饭店说起来就是炒菜吃饭这么简单的事，事实上真是一门大学问，并不是有人来吃就能赚钱，必须要合理控制成本才能有赚头。从饭店开张那天起，孙佑宸每天
我的男友是厨神_分节阅读_78(5/6)