两成，还能酿醋。”
知晚怀疑酿酒出酒率低的原因是酒曲不大好。
楚欢脑子很灵活，“用酒糟酿醋？若是这样的话，不如我们三个把那些酒糟买下来，在一旁开个酿醋的场子，再开个醋中醋的铺子？”
霁宁郡主很激动，“那我们也占两成，余下四成给知晚姐姐？”
容清絮扑哧一声笑了，“咱们可没本事要朝廷下个禁醋令。”
几人轰笑起来。
笑过后，知晚道，“想法不错，可以试一试，还有现在正是秋菊盛开之际，可以酿制菊花酒，还有米酒，上面都没有卖。”
“米酒？”楚欢咽了下口水，她喜欢吃米酒，“米酒酿造起来不难，府里偶尔也会酿制一些，能卖的出去吗？”
知晚轻轻一笑，竟是比那妍丽的菊花还要美，“家家都会煮饭，怎么还有人去酒楼用饭？”
楚欢嗓子一噎，满脸通红，不知道如何回答知晚，知晚笑道，“卖不卖的出去，先酿些试试。”
知晚不会承认，她是自己嘴馋了，来大越这么久，她好像一次米酒都没吃过，前世半个月就忍不住买一回吃吃的。
糯米府里有现成的，知晚吩咐茯苓道，“去叫厨房取三十斤糯米用冷水浸泡上。”
对账，用过午饭后，糯米就差不多了，蒸熟之后，知晚亲自去了厨房，叫人把蒸熟的米饭到干净的盆里，待温度降到三十多度后，把酒曲拌进去。
用勺子把米压一压，中间挖一个洞，然后在米上面撒一些凉白开水，盖上盖，小心存放好。
霁宁郡主有些嘴馋，“还得后天上午才能吃呢。”
容清絮连连点头，
第二百一十一章 添妆(8/12)