“小山,虎子,但凡你们想读书,家里自然都会支持。至于束脩跟银钱,虽说来之不易却也不能跟你们的前程相比。”
所谓知识改变命运,尤其是寒门子弟,能在读书上有一番作为的人极少极少。所以崔玉的意思,也是宁可花钱也要供着俩人学下去,哪怕就是在官学里长见识也好。
虽说他们有意在镇上书院继续呆着,可说到底跟官学相比,两边就好似小私塾跟公立重点学院。再者,去州县的衙官学不仅能得了大儒指点教导,还能接触到更多的资源。
“大姐......”“婶娘......”
这件事最终没有说个透彻,但大伙儿心里也都明白了,两个孩子去官学的事儿已经算是定下来了。只等秋收以后,送了人去县城。
说好了正事儿,崔玉让赵二石去割了六斤猪肉,然后就张罗着大伙儿剁肉和面准备加餐。倒不是要包饺子,毕竟王秀和已经做好了晌午的主食。
如今崔玉不过是想弄个红烧狮子头来给大伙儿尝尝,也解解自个的馋。这几日也不知怎么的,她很是馋各种肉食,尤其是流油香嫩的,简直是一想起来就必须要做。
把带了肥膘子的猪肉洗干净,让赵二石来剁碎,然后和着用开水泡过的已经切碎的野生干木耳跟蘑菇,又搅了些糖跟酱油,撒了盐用鸡蛋清抓起来。
想着狮子头要有弹性,自然少不得一顿摔打搅拌,所以崔玉又叫了一直在边上跃跃欲试的几个孩子洗干净手,在盆子里摔打那些肉馅。瞧着黏黏糊糊了,这才教着几个人捏成丸子形。
王秀和如今是赵家抗灶台的,但是尝过几次崔玉的手艺后,也觉得自个该再好生学学
农女当家[种田]_分节阅读_144(1/3)