然后，又因为牛肉跟牛肚会越煮越紧，会很难嚼碎，所以这牛八宝的最佳吃法是，等锅中心沸腾之后就立刻捞出来，这样才能吃出牛下水的香脆。”
说着，她捞了一筷子牛百叶，沾了一点麻酱、辣椒，放到了嘴里，那种感觉，就两个字，倍爽！
“原来这里面还有这些道道。”李屠户美滋滋的喝了一杯酒，“下次再去别人家里杀牛，我说什么也要买上一些。”
众人听了，哈哈一笑，姜婉白立刻做了一个顺水人情，“一会儿你们走的时候，都带上一点，让家里的人也常常这火锅。”
“这怎么好，连吃带拿的！”田文虎立刻摆了摆手，拒绝了，自从跟姜婉白打交道以来，他就一直在占姜婉白的便宜，这次，他可不能再这么做了。
“这牛八宝也不让你白吃，明天我们家烧锅底，还等着你来给我们帮忙呢。”姜婉白笑呵呵的道。
“来，一定来，就是不吃这火锅，婶子家的事我也一定帮忙。”田文虎热情高涨，一连声的应着。
“那就这么说定了。”姜婉白说完，又对三叔祖道，“三叔，牛肉里面的油脂少，最适合你这个年纪的人吃，你一定要多吃点。”
三叔笑着点点头，“你岁数也不小了，那你也多吃点。”
三叔祖一句话，正中红心，戳中了姜婉白的心事，姜婉白趁着众人不注意的时候，嘬了嘬牙刷子，又说这个，还能一起好好吃火锅吗！
吃完火锅，姜婉白又把那些牛下水给三人各打包了一些，三人这才离开，他们走了，田家才真正开始忙碌起来。
小火将辣椒、花椒、花生碎炒香、炒酥，然后拿出来，锅内
农家老太太_分节阅读_75(4/6)