那生鱼片,不明白这种腥生的东西怎能入口,反正她不想尝试。
“我也不吃。”叶昱淡淡附和道。
“那就来两份吧!”美食是需要用心享受的,强迫他们吃,也吃不出什么味道来。
伙计倒是不介意,扬脖子喊道:“两份鲜鱼脍!”
摊主就在他身边站着,也不晓得他喊这么大声做什么,不过这样一来,倒是显得生意更红火兴隆得多。
须臾,两碟鱼脍被推到了温柔和温刚的面前,温柔先瞧了瞧一碟糊状的作料,拿筷头沾了点尝尝,咸的。她仔细辩了辩味,尝出里面有盐姜蒜醋桔皮熟栗黄等物,还有一味实在尝不出来,便问那伙计道:“这是什么?”
“金齑!”伙计一面收钱,一面抽空指着碟儿解说道:“这碟是芥子末,这碟是甜味的梅子酱,还有这碟是小虾酱,客人您爱什么味儿自个随意!”
温柔点了点头,夹起一片鱼脍,沾了点梅子酱送入口中,觉得味道还算鲜甜,但仍有一点淡淡的腥,不过那梅子酱倒是挺可口的,尝上去有点像潮州风味的梅膏酱,气味清香。
“味道怎么样?”她转头问还在研究调味料的温刚。
“还行。”温刚又尝了一片,忽然觉得花二十五文钱来尝这鲜鱼脍,颇有点不值。姐姐的鸭血粉丝汤做起来费那么多工夫,味道也更好,才卖十五文。
温柔又夹起一片鱼脍,沾了金齑,细细嚼了半天道:“鱼脍还是切得太厚了,要是再配点生萝卜片香苏叶黄瓜花之类的也能去腥增鲜。”
伙计耳朵真是很尖,周围人声如此噪杂,温柔又那么低声同温刚在说话,他也能听见,立刻嚷道:“客人这话就不
第70章 鲜鱼脍摊(3/4)