后的应节之物，还是自己去看看才放心。”
武夫人叹了口气，“也罢，你做完了再来找我。”说着，到底打开了妆奁，从花盒里挑了一片用鱼鳞剪成的雨滴状花钿贴在了琉璃额头，“这却是不怕流汗的。”
琉璃冷汗直冒的走了出去，快步到了杨老夫人院子边上的厨房，里面早已是热火朝天。特意从尚食局请过来的女厨正在做浑羊忽殁，这道菜琉璃曾在宫中吃过。此时厨师已经将两只腹内填满五味肉碎和糯米的净鹅填入一头羊的腹中，羊上烤架前，却又从羊脊边挑出两条嫩肉，细细的切了，加入调味酱腌着，放到了一边，接着便在脊外片下两条略长些的嫩肉，剁碎后也放到了一边。
琉璃看得新奇，忍不住问，“这却是要做什么？”
女厨擦了擦汗，笑道，“好教这位娘子知晓，若是别的羊自然是烤了鹅便扔，今日却是极好的冯翊羊，因此奴用了最嫩的脊肉来做道生羊脍，外脊便炸酱入汤，正是地道的细供没忽羊羹，羊尾还可以炒来做道白沙龙。”
琉璃点头不语，一边武府女厨便道，“大娘，你吩咐的葫芦头已经备好了。”
琉璃忙走了过去，只见女厨手边两个盘里，一盘是洗净的羊肠，一边是用花椒肉桂茴香腌制好的肉末，点头笑道，“劳烦了。”
她自然是不用动手的，只是指挥着厨子将净肉末拌上生蛋黄芡粉填入羊肠，扎牢后先入油炸了两段，乘热一尝，外脆内鲜，倒比前两日做的又强了些。让厨师也尝了一口，厨师也点头道，“今日用的原是这冯翊羊的羊肠，又是鸡子拌的肉糜，果然更鲜。”又笑道，“大娘放心，待会开席了，这葫芦头便跟羊羹一道上，定然是热的
第77章 时尚标兵 所谓缘分(2/6)