房中的水缸都空了。而徐老太爷毕竟年纪大了。就分给他一个轻省的活计,把蒸煮熟了的南瓜用石钵和石锤砸成泥状,能砸多少砸多少。至于徐熹和徐寿两人,丽姐儿要求他们开始制作辣白菜。
作辣白菜可不是什么轻省的活计,这是很需要体力的,恰好有两个身体轻健的青壮年可供驱使,自然这活计就交给他们了。徐熹和徐寿按照丽姐儿所说各拿两把菜刀开始尽可能的将白菜根去掉,然后纵向切开,一分两半。看起来不难,其实挺费力气。徐熹和徐寿满头大汗地切完一百多棵白菜就已经将近大半个时辰了。这还不算完。要将所有白菜的每片叶子都均匀地撒上盐,菜根处要多撒一些。这项工作是丽姐儿与徐熹和徐寿共同完成的,撒过盐之后。别说是丽姐儿就是徐熹和徐寿两个成年人都腰酸背疼。丽姐儿的使唤让徐熹和徐寿都充分地认识到女人们的辛苦,这样的活计男人干着都累,更何况是女人,而且还是怀着孩子,挺着大肚子的女人。
夕阳西下。一天就这样在劳作中度过,林氏和丹桂外加上赵嬷嬷和虎妞好容易将萝卜,黄瓜,葫芦等菜蔬“化整为零”,由原来的整体切成现在的条,块。片,丝;晒得晒,腌得腌。只有剩下的萝卜丝还整齐的放在瓷盆中备用。
恰好这时候,饭菜香味也时不时的从锅中飘来,大家都饿了。这顿饭菜大家都吃得格外香甜,林氏和丹桂也没有吃孕妇膳食,而是和大家一起。丽姐儿教赵家的那道菜获得大家的一致好评。都觉得那道菜下饭,很适合在闷热的天气吃。当然也有人问起这道菜的起源。丽姐儿偷偷瞄了瞄徐老太爷认真吃饭的神色,就含糊地说是在书里看到的。还好,大家都没怎么太注意丽姐儿心虚
第七十四章 腌菜(下)求首订!(2/6)