清贵名媛 作者:草绿花红
第八十九章 入冬
早膳很丰盛，什锦粥，煎薄饼，拌桔梗，腌茄子，拌豆芽还有酱猪货。丽姐儿看着那么大碟子的酱猪货和其他小碟小碗放在一起显得格外突出，不禁抿嘴一笑。看来家里的食物储备量已经是可以让赵家的大手大脚的做吃食了。酱猪货就是把猪的内脏洗净，然后用酱料炖煮出来的零嘴。量大实惠味道好，全家老少在天气刚刚冷起来的时候吃这个最好，既补充体能，又享受了食物所赋予的满足感。看到这么大盘的酱猪货，丽姐儿就知道这是今天一家人的零嘴。
丽姐儿用筷子夹了一箸猪耳朵，塞进嘴里，味道不错有嚼劲，赵家的手艺越来越好了。吃过了早膳，男人们都去了菜园子，女人们都坐在屋子里做针线，只有赵家的又去厨房准备午膳了。丽姐儿临帖之后，就用象牙签扎着猪心吃，一口一片，满口生香。也许是天气越来越冷了，丽姐儿的食欲也越发的大了。
“明儿就是立冬了，可要做涮锅？”赵嬷嬷询问林氏。
“要的，不过家里能拿出来的都有什么？”林氏最担心的是这个。
“羊肉和青菜都不缺，野味也可以拿来吃，豆腐也磨好了，明天就能冻上做冻豆腐，香菇香菌也是现成的，还有前两天刚做好的血肠，鱼也能用。”赵嬷嬷林林总总列出来一大堆。
“家里的酸菜能吃了吗？”林氏想起来一个月前就腌渍上的酸菜。
“瞧老奴这记性，能吃了能吃了，只是还不知道味道如何。”赵嬷嬷回答。
“明天看看吧，再包点珍珠饺子就行了，这就差不多了。”家里人都喜欢把涮锅之后的汤底煮饺
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