小白把珠子递到林时远手上,“嗷呜~”
林时远指了指珠子又指了指自己,“这个……给我的?”
小白特别人性化的点了点脑袋,抬起一只爪子替他把手合上,意思再明显不过了。
“嘿嘿~够意思,谢谢啊!”虽然不知道这个珠子到底是啥,不过看起来挺好看的。
一人一狗在湖边又玩了好一会儿你追我跑的游戏,差不多到做午饭的时候,林时远就跟在小白身后回家了。
半人高的芦苇荡里钻出来一个十岁左右的小男孩,静静的看着一人一狗和谐的背影,小孩面容精致,像个洋娃娃一样,可爱的让人想把他搂进怀里偷偷带回家。
小男孩看着那个陌生的少年对那只大狼狗那么好,大大的眼睛里露出渴望和羡慕,要是有人这么陪自己玩就好了……
林时远回去的时候带了条鲢鱼,鲢鱼刚好是做剁椒鱼头的绝佳原材料,先把鲢鱼收拾干净,将鱼头准备好,撕去内部的黑膜,将鱼头从鱼嘴打开,加入盐,料酒,胡椒粉揉搓充分后腌制半小时去腥入味。
等待的同时同样处理鱼身,十五分钟后开大火将剩下的鱼身两面煎至金黄,加入适量水,盖上锅盖炖煮,大火下的鱼胶易于溶解,鱼汤能呈现诱人的奶白色。
炖煮鱼汤的时候,鱼头也腌好了,准备一个大小适宜的盘子,盘底平铺一层切好的姜片葱丝,放鱼头,再鱼头上铺剁椒,放入锅中蒸制。
蒸制鱼头的期间,一道清炖鲢鱼汤就做好了。
之后将葱姜蒜切末,待鱼头蒸熟把它们铺在表面,炒锅中烧滚茶油,浇上,剁椒鱼头也出锅了。
端菜上桌的时候,
执子之手将你捡走_分节阅读_7(1/5)