海鲜过敏,所以海鲜就留到最后。
岩溪镇靠海,所以海鲜的品种还挺多,林时远抓了一把串好的鱿鱼须放置在烤架上,很快鱿鱼变色,刷上一层调制的秘酱,吃进嘴里,Q弹劲道,略微的焦香也恰到好处。
还有两指粗的海虾,已经养了快一周,脏污都吐干净了,提前整只串好,然后烤制变色,时间把握的刚刚好,肉质不会老也不会没熟。虾肉很新鲜,蘸着辣椒酱吃,味道好吃极了。
大家渐渐被林时远这边散发出的香味吸引,“吃吧,你们都别忙活了,剩下的海鲜都我来。”
美人叔叔早就不客气的在旁边吃起来了,白晓升也一边夸赞着自家老大一边大笑着跑了过去,陆书文也想去,但有点不好意思,但后来看着他们吃的这么香,也挪步了。
三个男人的战斗力很可怕,大堆的食材被扫荡一空,最后的重头戏来了——大闸蟹!
现在恰好是十月末,吃大闸蟹最好的时间段,用一种可以代替锡纸的树叶把大闸蟹包好,在外层裹上荷叶,把早就腌制好的大闸蟹放在烤架上,不停给它翻身。
等到时间差不多了,取下,层层剥开,荷叶锁住了里面的水分,大闸蟹不会干柴。
用手把蟹盖轻轻打开,鲜艳的橙黄色映入眼帘,让看着的人不自觉口水直流,林时远把第一只蟹递给了美人叔叔,然后自己挑了一只,对着干巴巴看着的另外两人说,“你们随意。”
蟹黄色泽鲜艳,滋味鲜香细腻,让人回味无穷,蟹肉的鲜嫩也紧紧吸走食客的注意。
吃饱喝足后,除了又去后院照料灵植的夏尚,大家都靠在椅子上闲聊。
“老大,你真是太
执子之手将你捡走_分节阅读_15(2/5)