，要先将螃蟹的脐掰下来，将螃蟹的8只脚和2个蟹钳撕开下来，再将蟹壳揭下来，大钳一般留在最后吃。”陈长龙在文一秒眼前做示范。
“舅舅，为什么虾的大钳要留在最后吃？”文一秒问话不停。
“就你话多，舅舅说留在最后吃就是留在最后吃的，你怎么那么多话题。“文寒梅训斥文一秒。
“大姐。我就是不知道嘛。“文一秒委屈。
“一秒，你问的对，很多人不知道为什么大蟹的大钳要留在最后吃的，或者就是第一手就直接拿了大钳剥了吃的。”
“因为大钳放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。”陈长龙说完拿了一块蟹背剥离起来。
“舅舅，那些田螺我们什么可以吃？＇文西英吃着桌面的想着捅里的。
“田螺？田螺要先养3天，今天晚上拿清水养着田螺，明天晚上再换一次清水，等田螺把泥吐干净了，再反复洗几次，然后我们一起把螺尾剪了，就拿些葁，蒜米，生辣椒，薄荷等配料在田螺炒焖到8成熟的时候一起放进锅里，我就可以给你们一锅大火收汁生焖田螺了。
“你们知道吗？田螺营养丰富，还具有清热、明目、利尿、醒酒等功能，常吃田螺肉可以滋阴补肾，使皮肤光滑细腻，你们多吃，以后个个都是杨美美“陈长龙说的眉飞色舞，仿佛置身于宫廷御膳中。
谁都知道，斗会转星会移，可是，谁都不知道这些小时候最廉价的食物也会摇身一变，高端大气上档次！
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