品。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”实则是浙江的名酒，这掌柜见来的是当朝太子，自不敢藏私，将珍藏多年的绍兴酒给搬了出来，好讨好众人，不料被胡濙当场喝问，顿时面上有几分不悦，可也发作不得，冷冷看了一眼胡濙，道：”莫非这位大人以为草民的酒家黄酒难喝不 成”
胡濙呵呵一笑，道：”掌柜的误会了，这绍兴黄酒古以来就以糯米为原料，选用米粒洁白、颗粒饱满、气味良好、不含杂质的上等优质糯米。同时又要求是当年产的。因此绍兴酒的糯米原料，可以归纳为三个字：精、新、糯。选了精糯米后，然后按严格比例投料，酿成的黄酒自是上等的精品，只是今日不宜喝这黄酒罢了“
掌柜的一听不是自己酒不好，顿时松了一口气，可有想不明白，为何今日不宜喝黄酒。
一旁的廖青也有些好奇，道：”下官糊涂，有些不明白胡大人此话何意，还请大人说道说道“
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