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第四九三章 老小刘柏
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尝味道,竟然又不同了,看来娘娘的心境与之前大有不同了。”樊英指了中间的那道鱼汤。
    这就是当年被景佑说奢侈的鱼锅子,而这是道大菜,无论对刀功还是火候的要求都是极高的。刘榕因为景佑喜欢吃,还真是下了大功夫的。
    刚刚看到这道菜,他特意尝了一下。味道跟之前有极大的差异了。差在哪。他一时之间竟然还说不上来,就是觉得有点变化。
    “娘娘有说为什么改了吗”樊英看向了樊大太太,他知道。刘榕现在也爱总结,会把自己为什么要把菜谱改掉,解释清楚的,只可惜。这些东西,不能公开结集印出。不然应该也会很畅销的吧。
    “棉棉公主不喜欢吃豆腐,后来发现,做干豆腐时,小公主还能吃一点。鲜豆腐只能做豆腐丸子。所以这汤里的冻豆腐改成了丸子,然后鱼肉里的火腿改成了羊肉。为妻倒是觉得改良后,汤好像更香浓了。”之前那个是南方的口味。而樊大太太是正经的北方人,这个放上羊肉馅。鱼羊也就为鲜了。
    “那是我家的味道,现在成了娘娘的味道了。”樊英给了妻子一个白眼。
    “所以,咱们家味道还没变。”樊大太太倒也不介意,她们家的厨子还是当年樊英老家请回来的。他们家的口味,还是南方盐商家的味道。
    “我们家有自己的味道吗”刘松看向了妻子,他还是刘大爷,也就是表示他要代表着刘家的传承,可是自己小时候,哪里有什么可传承的。现在有自己的家了,他可不希望自己家的传承是易家的。
    “就是姐姐的味道,我也是跟姐姐长大的,所以菜谱我也有的。”易蕾忙说道,正好又上菜了,正好看到了刘松喜欢的清

第四九三章 老小刘柏(2/4)
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