咂吧嘴，似乎还在回味干锅土豆片的余味，手指一钩，把菜移回原位，顶着沈青逼人的目光，无辜的笑了笑，“美人厨艺这么好，谁会委屈啊？我就是有点惊讶没回过神而已……”说话的功夫一点也不耽搁白旭尧左右开弓的吃。
这话倒是让沈青的不悦稍微淡了点，对白旭尧只吃菜不沾一点买来的米饭也没有多问，只埋头解决饭菜，实在是白旭尧那夹菜的速度太不要脸了。
饭后，白旭尧主动承担了洗碗的事，沈青则是继续做那几个土豆小吃。
笑脸土豆饼最为简单，土豆泥加玉米淀粉和适量盐合成面团，再擀成片状，作出笑脸的形状后放到油锅炸至金黄色即可，沈青做了几个后，在一旁看得跃跃欲试的白旭尧便主动承担了这项工作，沈青认真看了几眼白旭尧，见他不似作假就允了，“以后给你工钱。”
“……”美人太过公事公办，态度疏离的样子让白旭尧有点手痒痒，“不用工钱，抵饭钱吧。”
“可以。”说话的时候，沈青已经倒了一些盐和胡椒粉到土豆泥里搅拌，现在他在做的就是土豆流沙丸了，蒸好的咸蛋黄碾成沙再混合吉士粉、糖和奶粉，最后加融化的黄油搅拌均匀，这就是流沙馅料了，还需要放到冰箱中静置二十分钟。趁着这功夫，沈青开始做雪梨果，说是雪梨果，其实是土豆泥加入熟澄面、咸蛋黄，盐、糖和猪油揉成光滑的面团，再以豆沙做馅，捏成梨的形状下油锅炸。捏了十几个梨形出来后，冰箱中的流沙馅也凝固好了，沈青将馅包入土豆面皮中捏成了一个个小小的球形，沾了面粉和面包糠后放在一旁，同那一排小梨子几乎将案板挤满，这些都需要放到油锅里炸就能完成了。
阴间私房菜_分节阅读_4(7/8)