勺子穿过滚烫的芝士层时似乎都能听见滋滋的响声,下一刻便触到了嫩嫩的蛋羹,蛋羹与芝士层之间还有一层脆脆的薄膜,这一勺放进嘴里就把几种滋味尝了个遍,烤出来的蛋没有腥气,反而吸收了芝士的浓香,咀嚼时,还有一丝蒜蓉带来的回辣,唇齿间夹杂着土豆泥的沙感,奇妙的中和了芝士的甜腻,丰富的口感在味蕾上造成一波又一波的冲击,最后和焦香气完美的融合在一起!
蒋秦不愧是吃货,看他那凝眉沉思,嘴唇微抿,仿佛已经跟着味蕾去到了另一个世界的表情,惹得沈青也吞了吞口水,真有那么好吃?不自觉的也拿了一个来品尝,沈青边吃边点头,确实不错,略带些西餐的风味,若是加些熏肉的话,咸口应该也不错。到时候也来个地府大争论——吃烤土豆蛋,是咸的更好吃还是甜的更好吃?想想还有点小激动呢!
接下来就是传统的中式早餐了,白粥,咸鸭蛋和凉拌小菜。
咸鸭蛋不说,刚一切开冒出来的红油,还有在唇齿流连的沙质口感,那细腻咸鲜的滋味儿和白粥就是绝配。再说切开后的皮蛋,从外到里是三圈不同的色彩,外圈墨黑的晶状体,中圈略带黄色,里圈则是呈金黄色,花瓣状的摆在一个圆盘里,上面淋了一层调味汁,远远便能闻到香醋味,还有不少蒜丁和青红辣椒粒等,入口软嫩香辣,清凉爽口,当牙齿没入皮蛋最外面那层,似乎都能感觉到它反弹打在齿间的触感。而蒜蓉黄瓜条,最大的惊喜也许就是舌尖尝到辣味时那忽然迸发而出的清香气,清甜的汁水和蒜蓉的辛辣并不突兀,反而极是开胃。
于是桌上每个座位前都摆了一大碗白粥,席间没有一点谈话声,只有稀里呼噜吃得不亦
阴间私房菜_分节阅读_42(1/7)