得是要做几样新鲜的。
毕竟崔婉清当日答应的那么爽快,这会要是不将贵人们伺候舒坦了,怕是无法轻松交差的。
她早几日就已经寻思好了。除了原先的豆腐皮三鲜包子,水晶虾肉小锅贴,红枣姜汁九层糕,千层酥皮栗子糖,再加做四样还从来没做过的吃食。
一样桂花芝麻糯米冻糕,用的乃是明安侯府新采摘的桂花花瓣。蒸好后放凉,用时浇上一层蜂蜜,撒上一些杏仁,松仁沫,吃起来软糯香甜。别有一番滋味。
另一样却是八玉参糕,用的不是各府里常用的老参,却是使人去支了红参来,红参的糖分多,做出来的八玉参糕,味道也更正一些。
崔婉清瞧着厨房里的湖蟹肥美,自然少不了做了蟹黄包。再有一样双色卷沙糕,一道枸杞雪梨银耳甜汤。这就算是齐活了。
小厨房的钟妈妈,按着崔婉清送来的方子,做了这么久的点心。心中对这总有巧思妙想的表小姐,敬佩的不得了。
可是直到今日,才能有幸得见真人,那简直很不得将崔婉清捧到天上去,这俩人,一个手艺超群。一个花样繁多,简直就是绝配。
崔婉清也是觉得跟钟妈妈合作。特别的轻松,基本上你只要说清楚了。这一位就能按着你说的,将点心做出来。
味道只会更好,绝对不会差!
卖相更是绝佳,钟妈妈雕花的手艺乃是明安侯府一绝,用萝卜雕出来的各类花芬,点缀在精致的银缂丝盘边,瞧着就是赏心悦目,跟画似得,越发的勾人食欲。
崔婉清很是欣赏钟妈妈的厨艺了得,雕工精湛,为自己今日的吃食,添色不少。
少不了重重的打
第一百三十一章 小气(2/6)