买了东西回来?”
赵立秋瞪圆了眼:“方怡姐你这都能猜到!”
方怡轻笑:“你们就带了几十个铜板过去,若不是白叔送的,那自然就是卖了野猪肉的钱,又不难猜。”心里头却有些意外,原来古代的野味也值钱啊!早知道该多带些过去卖了,卖了钱回头再买肉吃也划算啊。
赵立夏把怀里剩下的几百个铜板递给方怡:“野猪肉卖了750,我买东西花了287,这是剩下的,你收着。”
方怡很自然地接过来:“糖买了吗?酿葡萄酒可要用上不少糖。”
“买了十斤,不够下回再去买。”赵立夏看着院子里那几个放满了葡萄的竹筛子:“这些都是准备拿来酿酒的?”
方怡点点头:“等皮上的水都吹干了就可以开始了。”
赵立夏看了眼屋里的方向,叫住正要离开的赵立秋:“立秋,过来帮我把这些都搬到隔壁去,酿酒还是在人少的院子里酿比较好,省得不心给弄坏了。”
方怡微微一愣,随即明白了赵立夏的意思,不由暗恼自己疏忽,这葡萄酒在古代可不是人人都会酿的,虽那三人目前看来都是很老实的,但防人之心不可无,更何况是技术专利这种来钱的活计!
等把那些葡萄和其他工具材料都搬到方怡院子里,方怡开始着手准备了,这葡萄酒其实酿起来很容易,她在现代的时候每年都要酿上一回。把先前就洗干净晾干了的陶罐子拿过来,把洗干净晾干了水的葡萄抓在手里,细细捏碎,等铺上一层之后再往里面撒点糖,然后再铺葡萄,再撒糖,这葡萄和糖的比例最少也要五比一,如果喜欢更甜点儿,可以适当多加些糖,不过也不要太多了。等到
62酿葡萄酒(8/9)