羊肉因着膻味儿种，大多都是大户人家养着羊下奶喝，这市面上的羊肉少，但是却便宜的很，买一斤羊肉银钱买猪肉，也就是用来煮个薄薄的肉汤。
这羊肉头一次卖，谢大郎和赵氏也不敢多要，只要了五斤，又抓了两个从水溪村带下来的草果，前一天调好料，放在灶上小火熬着，后半夜柴烧尽了余热还能熬着，第二日一早起来，加一把火熬开，就能同着卤面一道搬上牛车。
这会儿羊肉在厨房熬着，赵氏和谢大郎再屋里开始计算着一碗牛肉放多少合适，成本多少，要价多少，若是卖不出去咋办？
“这羊肉瞅着便宜，可是比起卤面来说多费了不知多少工夫，卖价不能便宜了。若是一旦贵了怕又卖不出去。”
赵氏做惯了生意的，总要好好计算了收入与付出心里才有个底。
谢大郎反倒看得开，安慰道
“不过五斤的羊肉，若是真不行，咱们自个儿留着吃也不至于会浪费了，卖价若是低了咱们吃亏，高了不定有人来，我瞅着宁愿高一些，草果这个在水溪村不是什么秘方了，要赚钱也不过短短的时间罢了。卖一阵等大家会儿都知道秘诀就在草果上，这也就卖不起什么价。”
赵氏听闻，有些犹豫，点了点头。
赵氏心知谢大郎的意思是打算大家不知道草果，所以干脆价格略高的卖一阵，后面再卖也不指望着赚钱了，可那地方真正富裕的人并不多，价格高了，莫说赚这一阵子的钱就是能不能卖出去都是个问题。原材料一看就明白，大家会儿都知道羊肉便宜，你这家卖这么贵，谁乐意啊？
谢大郎见赵氏总在想着有没有人买这个问题上，只得说道
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